Recette Yaourtière Moulinex Yogurteo

La Yaourtière Moulinex Yogurteo est une des yaourtières qui servent à faire du yaourt et aussi de la crème brûlée. Elle a une forme ronde avec un design épuré qui prend une place environ 20 cm de hauteur avec un diamètre de 26 cm et un poids de 2.34 kg. Le yaourt est un aliment sain, très bon pour la santé, économique, écologique, ludique et gratifiant. Le faire soi-même est bon pour garder ces qualités nutritives et gustatives et alors que celles des industriels sont sucrés riche en additifs et en conservateurs.

Avis et test sur yaourtière Moulinex Yogurteo

Cette yaourtière d’une couleur champagne métallisée avec une puissance de 13W possède 7 pots de contenance 160 ml. Le Moulinex Yogurteo a un écran LCD permettant de régler la durée de cuisson jusqu’à 15 heures. Avec son arrêt automatique, on a un bip sonore qui déclenche à la fin de cuisson la fin de la préparation. Son dateur manuel permet de connaître la date de péremption de son délice.

Parfois après avoir fini et goûter son délice fait, une envie demande d’en faire une autre, mais le seul problème qui se pose, c’est le manque des pots. Il faut aussi que la yaourtière prenne son temps total de repos avant de reprendre la préparation et c’est très nécessaire parce qu’en manque de cela, la yaourtière va être gâtée en un peu de temps.

Avantages d’une yaourtière Moulinex Yogurteo

• Cet appareil est facile et pratique à utiliser.
• Possède une grande capacité de pots de yaourt.
• Possibilité de programmer la durée de cuisson et l’arrêt automatique à la fin
• Une très bonne contenance de pots en verre avec présence de dateur manuel
• Bip sonore en fin de cuisson
• Pots et couvercle compatible au lave-vaisselle

Inconvénients sur Moulinex Yogurteo

• Pas de réglage de température pour pouvoir faire d’autres recettes à part le yaourt et crème brûlée
• Insuffisance de pots lorsque les 7 sont occupés
• Problème d’infiltration d’eau dans les couvercles des pots (niveau dateur manuel au moment de faire la vaisselle)

Les étapes de préparations de yaourt grâce à Moulinex Yogurteo

Après avoir mélangé du yaourt ou du ferment avec 1 l de lait, il faut :

• Verser le mélange dans les pots
• Déposer les pots dans les appareils sans leurs couvercles
• Recouvrez la yaourtière avec son couvercle et
• Programmons le minuteur et mettons l’appareil en marche.

Il faut avoir un temps nécessaire de 8 h à 15 h pour avoir un yaourt bien ferme et cette durée influence à la fois sur le goût et la texture. Une fois, la cuisson finie, met le couvercle des pots sur eux et directement dans le réfrigérateur.

Mode d’emploi d’une yaourtière Moulinex Yogurteo

Prenez soin de vos yaourtières pour qu’elle ne se gâte pas vite. Lavez la yaourtière avec du chiffon humide et après laissée le à sec pour qu’elle se sèche. La yaourtière MOULINEX YOGURTEO a un très bon avis grâce à son utilisation et son mode de fonctionnement. Veuillez lire la notice de cette yaourtière pour avoir les informations nécessaires sur l’utilisation et la mise en place du yaourtière. Dans cette même yaourtière, se trouve un livre de recette très avantageux pour faire ses différentes recettes.

Recette de crème brûlé et yaourt au vanille coco

• Recette de yaourt au vanille coco

Pour les ingrédients, il faut : 1 l de lait entier (rouge), 1 sachet de ferments lactiques, 3 cuillères à soupe de lait en poudre, 50 grammes de sucre à la vanille et 1.5 cuillère à café d’arôme liquide de noix de coco

Préparation : verser tous les ingrédients dans un saladier et remuer à l’aide d’un fouet. Remplir les pots et programmer la cuisson sur une durée de 12 heures.

NB : lorsque vous voulez faire du yaourt aromatisé remplacé le sucre vanillé par le sucre blanc et l’arôme de coco par celui de votre choix. Si par faute, vous avez manqué de ferment lactique, utilisez le yaourt précédent pour faire la nouvelle recette.

• Recette de crème brûlé avec la yaourtière Moulinex Yogurteo

Pour les ingrédients, il faut : 4 jaunes d’œuf, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide, les graines et gousses de vanille, 50 g de sucre en poudre et 25 g de cassonade pour caraméliser.

Pour la recette, il faut chauffer le lait dans une casserole en y ajoutant les graines et les gousses de vanille (laisser le mélange pour que le goût soit assortissant). Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre, ajoutez le lait mélangé avec la vanille et incorporer avec la crème liquide.

Ajouter la préparation dans les pots et lancer le programme. C’est normal que les crèmes semblent encore liquides à la fin de cuisson. Laisser la crème refroidie puis mettre le dans le réfrigérateur en une durée de 4 h. Avant de le déguster, il faut le saupoudrer de cassonade et le caraméliser avec un chalumeau de cuisine.

FACULTATIF : vous pouvez parfumer votre crème avec le zeste de citron ou d’orange, de la liqueur de café, de l’eau de rose ou de fleur d’oranger…

Conclusion

Comme toute yaourtière servant à faire du yaourt, Le Moulinex Yogurteo a la même procédure de fabrication des délices. Ici, cette machine peut faire en plus du yaourt, de la crème et c’est un grand plaisir de produire ses propres délices pour la famille ou soi-même. Pour les personnes qui veulent faire des délices au-delà du yaourt peuvent utiliser la Yaourtière Seb multi délice.

• Voir le guide d’achat d’une yaourtière
• Recette Yaourt Yaourtière